Наукова періодика України Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]


Сімороз Д. О. 
Дослідження процесу сушки суміші овочів в конвективній сушарці / Д. О. Сімороз, Ж. О. Петрова, А. Р. Степанюк // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2011. - Вип. 39(2). - С. 312-315. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2011_39%282%29__79
  Повний текст PDF - 566.778 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Сімороз Д.
  • Петрова Ж.
  • Степанюк А.

  • Бібліографічний опис для цитування:

    Сімороз Д. О. Дослідження процесу сушки суміші овочів в конвективній сушарці / Д. О. Сімороз, Ж. О. Петрова, А. Р. Степанюк // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2011. - Вип. 39(2). - С. 312-315. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2011_39(2)__79.

    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Петрова Жанна Олександрівна (технічні науки)
  •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського