Наукова періодика України Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]

Радионова О. В. 
Обобщение экспериментальных данных по массообмену при блочном вымораживании столовых сухих вин / О. В. Радионова, Л. А. Осипова, О. Г. Бурдо // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2011. - Вип. 39(1). - С. 284-290. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2011_39%281%29__60
  Повний текст PDF - 1.456 Mb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Радионова О.
  • Осипова Л.
  • Бурдо О.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Радионова О. В. Обобщение экспериментальных данных по массообмену при блочном вымораживании столовых сухих вин / О. В. Радионова, Л. А. Осипова, О. Г. Бурдо // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2011. - Вип. 39(1). - С. 284-290. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2011_39(1)__60.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Осипова Лариса Анатоліївна (технічні науки)
  • Бурдо Олег Григорович (1942–) (фізико-математичні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського