Наукова періодика України Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]

Жулінська О. В. 
Використання водорозчинного каротину та борошна при створенні функціональних напоїв / О. В. Жулінська, М. І. Пересічний, Л. В. Кричковська. Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. 2010. Вип. 38(2). С. 34-36. URL: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2010_38%282%29__11
  Повний текст PDF - 175.376 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Жулінська О.
  • Пересічний М.
  • Кричковська Л.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Жулінська О. В. Використання водорозчинного каротину та борошна при створенні функціональних напоїв / О. В. Жулінська, М. І. Пересічний, Л. В. Кричковська. Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. 2010. Вип. 38(2). С. 34-36. URL: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2010_38(2)__11.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Жулінська Оксана Володимирівна (технічні науки)
  • Пересічний Михайло Іванович (технічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського