Наукова періодика України | Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій] | ||
Кошова В. М. Вплив генерації дріжджів на процес бродіння пивного сусла / В. М. Кошова, С. А. Пилипенко, Н. Є. Мацулевич // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2010. - Вип. 38(2). - С. 291-295. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2010_38%282%29__70 Цитованість авторів публікації: Бібліографічний опис для цитування: Кошова В. М. Вплив генерації дріжджів на процес бродіння пивного сусла / В. М. Кошова, С. А. Пилипенко, Н. Є. Мацулевич // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2010. - Вип. 38(2). - С. 291-295. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2010_38(2)__70. Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|
|
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |