Наукова періодика України Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]

Пасічний В. М. 
Удосконалення технології виготовлення паштетних консервів з білоквмісними наповнювачами / В. М. Пасічний, О. В. Жабіна, Ю. А. Ястреба // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2010. - Вип. 38(2). - С. 219-222. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2010_38%282%29__55
  Повний текст PDF - 218.737 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Пасічний В.
  • Жабіна О.
  • Ястреба Ю.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Пасічний В. М. Удосконалення технології виготовлення паштетних консервів з білоквмісними наповнювачами / В. М. Пасічний, О. В. Жабіна, Ю. А. Ястреба // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2010. - Вип. 38(2). - С. 219-222. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2010_38(2)__55.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Пасічний Василь Миколайович (технічні науки)
  • Ястреба Юлія Анатоліївна (технічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського