Наукова періодика України Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]

Лісовенко О. Т. 
Фізико-механічні властивості тіста-хліба в умовах одноосного розтягування / О. Т. Лісовенко, І. Я. Стадник // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2010. - Вип. 38(1). - С. 436-439. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2010_38%281%29__95
  Повний текст PDF - 220.155 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Лісовенко О.
  • Стадник І.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Лісовенко О. Т. Фізико-механічні властивості тіста-хліба в умовах одноосного розтягування / О. Т. Лісовенко, І. Я. Стадник // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2010. - Вип. 38(1). - С. 436-439. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2010_38(1)__95.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Стадник Ігор Ярославович (технічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського