Наукова періодика України Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]

Півоваров О. А. 
Дослідження початкової стадії взаємодії компонентів тіста на основі плазмохімічно активованих розчинів / О. А. Півоваров, С. Ю. Миколенко // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2010. - Вип. 38(1). - С. 273-277. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2010_38%281%29__65
  Повний текст PDF - 222.539 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Півоваров О.
  • Миколенко С.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Півоваров О. А. Дослідження початкової стадії взаємодії компонентів тіста на основі плазмохімічно активованих розчинів / О. А. Півоваров, С. Ю. Миколенко // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2010. - Вип. 38(1). - С. 273-277. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2010_38(1)__65.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Півоваров Олександр Андрійович (1947–) (технічні науки)
  • Миколенко Світлана Юріївна (технічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського