Наукова періодика України Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]


Лебеденко Т. Є. 
Использование экстрактов лекарственных растений в технологии хлебобулочных изделий / Т. Є. Лебеденко, Е. Н. Кананыхина, Н. Ю. Соколова, В. Р. Рапита // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2010. - Вип. 38(1). - С. 229-234. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2010_38%281%29__56
  Повний текст PDF - 1 Mb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Лебеденко Т.
  • Кананыхина Е.
  • Соколова Н.
  • Рапита В.

  • Бібліографічний опис для цитування:

    Лебеденко Т. Є. Использование экстрактов лекарственных растений в технологии хлебобулочных изделий / Т. Є. Лебеденко, Е. Н. Кананыхина, Н. Ю. Соколова, В. Р. Рапита // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2010. - Вип. 38(1). - С. 229-234. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2010_38(1)__56.

    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Лебеденко Тетяна Євгеніївна (технічні науки)
  • Кананихіна Олена Миколаївна (технічні науки)
  • Соколова Наталія Юріївна (технічні науки)
  •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського