Наукова періодика України Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]

Наконечна Ю. Г. 
Дослідження оптимальних параметрів попередньої обробки грибів гливи звичайної при виробництві комбінованих продуктів харчування / Ю. Г. Наконечна, Ю. А. Ястреба // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2009. - Вип. 36(2). - С. 204-207. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2009_36%282%29__55
  Повний текст PDF - 191.43 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Наконечна Ю.
  • Ястреба Ю.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Наконечна Ю. Г. Дослідження оптимальних параметрів попередньої обробки грибів гливи звичайної при виробництві комбінованих продуктів харчування / Ю. Г. Наконечна, Ю. А. Ястреба // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2009. - Вип. 36(2). - С. 204-207. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2009_36(2)__55.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Наконечна Юлія Григорівна (технічні науки)
  • Ястреба Юлія Анатоліївна (технічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського