Застосування β-каротину біотехнологічного походження у функціональних жирових продуктах

Бєлінська, А. П.; Кричковська, Л. В.


	Наукова періодика України		Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]

Бєлінська А. П.
Застосування β-каротину біотехнологічного походження у функціональних жирових продуктах / А. П. Бєлінська, Л. В. Кричковська // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2009. - Вип. 36(2). - С. 183-185. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2009_36%282%29__50

Повний текст PDF - 225.148 Kb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Бєлінська А.

Кричковська Л.

Бібліографічний опис для цитування:

Бєлінська А. П. Застосування β-каротину біотехнологічного походження у функціональних жирових продуктах / А. П. Бєлінська, Л. В. Кричковська // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2009. - Вип. 36(2). - С. 183-185. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2009_36(2)__50.

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

Бєлінська Анна Павлівна (технічні науки)

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача