Кріометричне визначення молекулярної маси поліолів лактитолу та ізомальту

Ковалевські, Є. І.; Прилуцька, Л. П.; Яременко, О. М.; Дорохович, В. В.


	Наукова періодика України		Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]

Ковалевські Є. І.
Кріометричне визначення молекулярної маси поліолів лактитолу та ізомальту / Є. І. Ковалевські, Л. П. Прилуцька, О. М. Яременко, В. В. Дорохович // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2009. - Вип. 36(1). - С. 161-165. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2009_36%281%29__48

Повний текст PDF - 228.214 Kb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Бібліографічний опис для цитування:

Ковалевські Є. І. Кріометричне визначення молекулярної маси поліолів лактитолу та ізомальту / Є. І. Ковалевські, Л. П. Прилуцька, О. М. Яременко, В. В. Дорохович // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2009. - Вип. 36(1). - С. 161-165. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2009_36(1)__48.

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

Прилуцька Ліна Петрівна (технічні науки)

Яременко Оксана Михайлівна (технічні науки)

Дорохович Вікторія Віталіївна (технічні науки)

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача