Наукова періодика України Наукові нотатки

Сукманов В. О. 
Вплив обробки сировини високим тиском на вихід, спектральні характеристики та молекулярну масу яблучного пектину / В. О. Сукманов, І. О. Зотова // Наукові нотатки. - 2012. - Вип. 39. - С. 185-192. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Nn_2012_39_41
  Повний текст PDF - 634.816 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Сукманов В.
  • Зотова І.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Сукманов В. О. Вплив обробки сировини високим тиском на вихід, спектральні характеристики та молекулярну масу яблучного пектину / В. О. Сукманов, І. О. Зотова // Наукові нотатки. - 2012. - Вип. 39. - С. 185-192. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Nn_2012_39_41.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Сукманов Валерій Олександрович (технічні науки)
  • Зотова Ірина Олександрівна (технічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського