Хлорамфенікол (ХЛ) - антибіотик широкого спектра дії, використовується у різних галузях ветеринарії і може накопичуватись у продуктах харчування тваринного походження. Тому гранично допустиму концентрацію ХЛ у продуктах харчування істотно обмежено в країнах ЄС і США. Часто сучасні методи аналізу не надають змоги визначати слідові кількості препарату з різних матриць без попереднього концентрування. Метод рідинно-рідинної екстракції (РРЕ) може супроводжуватись втратою цільового компонента. Тому доцільно використовувати твердофазову екстракцію аналіту задля підвищення чутливості визначення інструментальними методами та забезпечення стабільності вилучення ХЛ. Мета дослідження - розробка методики сорбційного концентрування ХЛ із проб меду з його подальшим детектуванням за допомогою імуноферментного методу. Використано набір реагентів для визначення ХЛ імуноферментним методом "Хлорамфенікол ІФА" виробництва ТОВ "ХЕМА". Для розробки методики твердофазового екстрагування ХЛ із проб меду використано картриджі, заповнені силікагелем із прищепленими октадецильними групами виробництва фірми "Agilent". Апробацію методики проведено на зразках меду, що були попередньо досліджені на наявність ХЛ за стандартною процедурою РРЕ аналіту. Досліджено можливість проведення сорбційного концентрування ХЛ на поверхні силікагелю з прищепленими октадецильними групами. Встановлено оптимальні умови вилучення аналіту на поверхні сорбенту та досліджено умови дерсорбування ХЛ з поверхні силікагелю. Методику тведофазового екстрагування ХЛ із матриць меду випробувано на контрольних матеріалах - зразках меду з відомою концентрацією ХЛ, придбаних ТОВ "ХЕМА" для проведення референсних досліджень. Зроблено висновки, що для вилучення ХЛ із матриць меду доцільно використовувати метод твердофазової екстракції. Запропонований метод пробопідготовки надає змогу скоротити час пробопідготовки зразків меду та є перспективним для розробки методу одночасного концентрування антибіотиків р

  Повний текст PDF - 214.287 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"