Наукова періодика України Microbiological journal

Пирог Т. П. 
Вплив лимонної кислоти на синтез поверхнево-активних речовин Rhodococcus erythropolis ІМВ Ас-5017 / Т. П. Пирог, Т. А. Шевчук, М. О. Шулякова, Д. О. Тарасенко // Мікробіологічний журнал. - 2011. - Т. 73, № 5. - С. 21-27. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/MicroBiol_2011_73_5_5
Показано доцільність заміни цитрату натрію (регулятор синтезу ліпідів) у середовищі культивування Rhodococcus erythropolis IMB Ас-5017 з етанолом (або гексадеканом) і фумаратом (попередник глюконеогенезу) на лимонну кислоту для підтримання рН на оптимальному для синтезу поверхнево-активних речовин (ПАР) рівні. Встановлено, що максимальний синтез ПАР R. erythropolis IMB Ас-5017 спостерігався за рН 8,0. Внесення 0,2 % фумарату натрію у кінці експоненційної фази росту штаму IMB Ас-5017 на середовищі з 2 % етанолу з наступним періодичним підкисленням культуральної рідини лимонною кислотою до рН 8,0 супроводжувалося підвищенням умовної концентрації ПАР на 30, 40 і 95 % у порівнянні з аналогічним процесом без регуляції рН, використанням як регулятора синтезу ліпідів цитрату натрію і на середовищі з етанолом без органічних кислот відповідно.
  Повний текст PDF - 528.461 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Пирог Т.
  • Шевчук Т.
  • Шулякова М.
  • Тарасенко Д.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Пирог Т. П. Вплив лимонної кислоти на синтез поверхнево-активних речовин Rhodococcus erythropolis ІМВ Ас-5017 / Т. П. Пирог, Т. А. Шевчук, М. О. Шулякова, Д. О. Тарасенко // Мікробіологічний журнал. - 2011. - Т. 73, № 5. - С. 21-27. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/MicroBiol_2011_73_5_5.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Пирог Тетяна Павлівна (біологічні науки)
  • Шевчук Тетяна Андріївна (біологічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського