Антагоністична активність бактерій Lactobacillus plantarum, виділених з рослинних джерел україни та франції, проти фітопатогенних бактерій

Мерліч, А. Г.; ліманська, Н. В.

Мета роботи - дослідження антагоністичної активності бактерій Lactobacillus plantarum, ізольованих з рослинних джерел України та Франції проти фітопатогенних бактерій. Антагоністичну активність L. plantarum досліджено in vitro за допомогою методу агарових лунок та in vivo шляхом інокуляції експлантів моркви та зараження рослин каланхое. Показано антагоністичну активність досліджених молочнокислих бактерій проти фітопатогенних бактерій як in vitro, так і in vivo. Встановлено, що у випадку всіх використаних тест-систем не спостерігалося значної залежності між рН культуральної рідини та рівнем антагоністичної активності. Найбільш активними антагоністами у більшості використаних тест-систем були ізоляти L. plantarum ОНУ311, ОНУ313, ОНУ476, ОНУ312 і ОНУ12 з України та ОНУ352, ОНУ353 і ОНУ355 з Франції. Висновки: рівень антагонізму L. plantarum проти фітопатогенів відрізнявся залежно від штаму лактобацил, його походження, штаму фітопатогена та використаної у роботі тест-системи.


	Наукова періодика України		Мікробіологія і біотехнологія