Досліджено вплив екзогенних попередників (глюкоза - 0,01 %, фумарат - 0,01 - 0,1 % і цитрат - 0,01 - 0,1 %) на синтез поверхнево-активних речовин (ПАР) за умов росту Acinetobacter calcoaceticus ІМВ В-7241 на середовищі з рафінованою і відпрацьованою соняшниковою олією (2 - 4 %, об'ємна частка). Встановлено, що збільшення концентрації ПАР на 80 - 85 % спостерігається лише у разі внесення глюкози у середовище з 2 % відпрацьованої олії. Додавання органічних кислот у середовище культивування штаму ІМВ В-7241 не супроводжувалось збільшенням показників синтезу ПАР, що можна пояснити інгібуванням олією транспорту фумарату і цитрату в клітини Acinetobacter calcoaceticus ІМВ В-7241.

  Повний текст PDF - 3.328 Mb    Зміст випуску     Цитування публікації

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"