Наукова періодика України Харчова промисловість

Федоров В. Г. 
Врахування можливості інверсних потоків теплоти під час термічної обробки харчових продуктів / В. Г. Федоров, О. І. Кепко, О. М. Скарбовійчук // Харчова промисловість. - 2015. - № 18. - С. 147-151. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khp_2015_18_28
  Повний текст PDF - 612.989 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Федоров В.
  • Кепко О.
  • Скарбовійчук О.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Федоров В. Г. Врахування можливості інверсних потоків теплоти під час термічної обробки харчових продуктів / В. Г. Федоров, О. І. Кепко, О. М. Скарбовійчук // Харчова промисловість. - 2015. - № 18. - С. 147-151. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khp_2015_18_28.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Федоров Володимир Гаврилович (технічні науки)
  • Кепко Олег Ігорович (технічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського