Наукова періодика України Харчова промисловість


Петренко В. П. 
Теплообмін в процесах кипіння та випаровування з вільної поверхні плівок цукрових розчинів в низхідних кільцевих потоках / В. П. Петренко, О. М. Рябчук, М. М. Мирошник // Харчова промисловість. - 2015. - № 18. - С. 124-131. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khp_2015_18_24
  Повний текст PDF - 2.22 Mb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Петренко В.
  • Рябчук О.
  • Мирошник М.

  • Бібліографічний опис для цитування:

    Петренко В. П. Теплообмін в процесах кипіння та випаровування з вільної поверхні плівок цукрових розчинів в низхідних кільцевих потоках / В. П. Петренко, О. М. Рябчук, М. М. Мирошник // Харчова промисловість. - 2015. - № 18. - С. 124-131. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khp_2015_18_24.

    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Петренко Валентин Петрович (технічні науки)
  • Рябчук Олександр Миколайович (технічні науки)
  • Мирошник Марія Миколаївна (технічні науки)
  •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського