Наукова періодика України Харчова промисловість

Полумбрик М. О. 
Галактоманани в харчових технологіях / М. О. Полумбрик, В. С. Костюк, М. С Совко, Х. В. Омельченко, О. М. Полумбрик // Харчова промисловість. - 2015. - № 18. - С. 43-48. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khp_2015_18_10
  Повний текст PDF - 916.959 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Полумбрик М.
  • Костюк В.
  • Совко М.
  • Омельченко Х.
  • Полумбрик О.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Полумбрик М. О. Галактоманани в харчових технологіях / М. О. Полумбрик, В. С. Костюк, М. С Совко, Х. В. Омельченко, О. М. Полумбрик // Харчова промисловість. - 2015. - № 18. - С. 43-48. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khp_2015_18_10.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Полумбрик Максим Олегович (технічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського