Наукова періодика України | Харчова промисловість | ||
Ємельянова Н. О. Зміни хімічного складу при солодорощенні рису / Н. О. Ємельянова, Р. М. Мукоїд, О. В. Чумакова, Л. О. Білокур, В. О. Скидан // Харчова промисловість. - 2014. - № 15. - С. 28-31. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khp_2014_15_7 Цитованість авторів публікації: Бібліографічний опис для цитування: Ємельянова Н. О. Зміни хімічного складу при солодорощенні рису / Н. О. Ємельянова, Р. М. Мукоїд, О. В. Чумакова, Л. О. Білокур, В. О. Скидан // Харчова промисловість. - 2014. - № 15. - С. 28-31. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khp_2014_15_7.Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|
|
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |