Теплова обробка стружки з морожених буряків

Пушанко, М. М.; Верхола, Г. Л.; Верхола, Л. А.


	Наукова періодика України		Харчова промисловість

Пушанко М. М.
Теплова обробка стружки з морожених буряків / М. М. Пушанко, Г. Л. Верхола, Л. А. Верхола // Харчова промисловість. - 2014. - № 15. - С. 116-120. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khp_2014_15_23

Повний текст PDF - 625.975 Kb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Пушанко М.

Верхола Г.

Верхола Л.

Бібліографічний опис для цитування:

Пушанко М. М. Теплова обробка стружки з морожених буряків / М. М. Пушанко, Г. Л. Верхола, Л. А. Верхола // Харчова промисловість. - 2014. - № 15. - С. 116-120. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khp_2014_15_23.

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

Пушанко Микола Миколайович (технічні науки)

Верхола Леонід Арнольдович (технічні науки)

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача