Наукова періодика України Харчова промисловість

Гойко І. Ю. 
Визначення окислювально-відновлювального потенціалу для характеристики антиоксидантної активності нетрадиційної рослинної сировини / І. Ю. Гойко // Харчова промисловість. - 2013. - № 14. - С. 6-9. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khp_2013_14_3
  Повний текст PDF - 147.753 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Гойко І.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Гойко І. Ю. Визначення окислювально-відновлювального потенціалу для характеристики антиоксидантної активності нетрадиційної рослинної сировини / І. Ю. Гойко // Харчова промисловість. - 2013. - № 14. - С. 6-9. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khp_2013_14_3.
      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського