Наукова періодика України Харчова наука і технологія


Aider M. 
Secondary plant resources as prospective unconventional sources of pectiс substances / M. Aider, E. Olkhovatov, L. Pylypenko, T. Nikitchina, G. Kasyanov // Харчова наука і технологія. - 2018. - Т. 12, Вип. 4. - С. 63-71. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2018_12_4_10
  Повний текст PDF - 729.247 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Aider M.
  • Olkhovatov E.
  • Pylypenko L.
  • Nikitchina T.
  • Kasyanov G.

  • Бібліографічний опис для цитування:

    Aider M. Secondary plant resources as prospective unconventional sources of pectiс substances / M. Aider, E. Olkhovatov, L. Pylypenko, T. Nikitchina, G. Kasyanov // Харчова наука і технологія. - 2018. - Т. 12, Вип. 4. - С. 63-71. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2018_12_4_10.

    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Пилипенко Людмила Миколаївна (технічні науки)
  • Нікітчіна Тетяна Іванівна (технічні науки)
  •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського