Наукова періодика України Харчова наука і технологія

Soletska A. 
Edible film-forming coating with CO2-extracts of plants for meat products / A. Soletska, K. Nistor, V. Hevryk // Харчова наука і технологія. - 2018. - Т. 12, Вип. 3. - С. 50-56. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2018_12_3_9
  Повний текст PDF - 682.236 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Soletska A.
  • Nistor K.
  • Hevryk V.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Soletska A. Edible film-forming coating with CO2-extracts of plants for meat products / A. Soletska, K. Nistor, V. Hevryk // Харчова наука і технологія. - 2018. - Т. 12, Вип. 3. - С. 50-56. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2018_12_3_9.
      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського