Наукова періодика України Харчова наука і технологія


Дишкантюк О. В. 
Використання полімерних комбінованих плівок у технології sousvide / О. В. Дишкантюк, А. І. Андріянова // Харчова наука і технологія. - 2017. - Т. 11, Вип. 1. - С. 69-75. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2017_11_1_11
  Повний текст PDF - 360.614 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Дишкантюк О.
  • Андріянова А.

  • Бібліографічний опис для цитування:

    Дишкантюк О. В. Використання полімерних комбінованих плівок у технології sousvide / О. В. Дишкантюк, А. І. Андріянова // Харчова наука і технологія. - 2017. - Т. 11, Вип. 1. - С. 69-75. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2017_11_1_11.

    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Андріянова Анастасія Іванівна (технічні науки)
  •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського