Наукова періодика України | Харчова наука і технологія | ||
Віннікова Л. Г. Вплив електроактивованої води на властивості свинини з пороком автолізу / Л. Г. Віннікова, К. В. Пронькіна // Харчова наука і технологія. - 2015. - № 2. - С. 48-51. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2015_2_10 Цитованість авторів публікації: Бібліографічний опис для цитування: Віннікова Л. Г. Вплив електроактивованої води на властивості свинини з пороком автолізу / Л. Г. Віннікова, К. В. Пронькіна // Харчова наука і технологія. - 2015. - № 2. - С. 48-51. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2015_2_10.Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|
|
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |