Технологічна оцінка винограду сорту Шкода та вибір напрямку його використання

Калмикова, І. С.; Ковальова, І. А.; Герус, Л. В.; Федоренко, М. Г.


	Наукова періодика України		Харчова наука і технологія

Калмикова І. С.
Технологічна оцінка винограду сорту Шкода та вибір напрямку його використання / І. С. Калмикова, І. А. Ковальова, Л. В. Герус, М. Г. Федоренко // Харчова наука і технологія. - 2014. - № 3. - С. 62-67. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2014_3_15

Повний текст PDF - 244.304 Kb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Бібліографічний опис для цитування:

Калмикова І. С. Технологічна оцінка винограду сорту Шкода та вибір напрямку його використання / І. С. Калмикова, І. А. Ковальова, Л. В. Герус, М. Г. Федоренко // Харчова наука і технологія. - 2014. - № 3. - С. 62-67. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2014_3_15.

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

Калмикова Ірина Семенівна (технічні науки)

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача