Наукова періодика України Харчова наука і технологія

Назаренко Ю. В. 
Дослідження процесу зберігання ферментованих молочних згустків / Ю. В. Назаренко // Харчова наука і технологія. - 2014. - № 2. - С. 29-34. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2014_2_9
  Повний текст PDF - 455.027 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Назаренко Ю.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Назаренко Ю. В. Дослідження процесу зберігання ферментованих молочних згустків / Ю. В. Назаренко // Харчова наука і технологія. - 2014. - № 2. - С. 29-34. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2014_2_9.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Назаренко Юлія Валентинівна (технічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського