Наукова періодика України Харчова наука і технологія

Мардар М. Р 
Мікробіологічна безпечність зернових хлібців з рослинними добавками / М. Р Мардар, А. В. Єгорова, Г. Й. Євдокимова, Л. В. Труфкаті, Р. Р. Значек // Харчова наука і технологія. - 2014. - № 1. - С. 95-99. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2014_1_22
  Повний текст PDF - 359.007 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Мардар М.
  • Єгорова А.
  • Євдокимова Г.
  • Труфкаті Л.
  • Значек Р.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Мардар М. Р Мікробіологічна безпечність зернових хлібців з рослинними добавками / М. Р Мардар, А. В. Єгорова, Г. Й. Євдокимова, Л. В. Труфкаті, Р. Р. Значек // Харчова наука і технологія. - 2014. - № 1. - С. 95-99. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2014_1_22.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Мардар Марина Ромиківна (технічні науки)
  • Єгорова Антоніна Вікторівна (технічні науки)
  • Значек Рафаела Рафаелівна (технічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського