Разработка технологии бета-глюкана клеточных стенок дрожжей Saccharomyces cerevisiae

Черно, Н. К.; Станкевич, Г. Н.; Шапкина, К. И.


	Наукова періодика України		Харчова наука і технологія

Черно Н. К.
Разработка технологии бета-глюкана клеточных стенок дрожжей Saccharomyces cerevisiae / Н. К. Черно, Г. Н. Станкевич, К. И. Шапкина // Харчова наука і технологія. - 2013. - № 4. - С. 11-13. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2013_4_5

Повний текст PDF - 1.49 Mb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Черно Н.

Станкевич Г.

Шапкина К.

Бібліографічний опис для цитування:

Черно Н. К. Разработка технологии бета-глюкана клеточных стенок дрожжей Saccharomyces cerevisiae / Н. К. Черно, Г. Н. Станкевич, К. И. Шапкина // Харчова наука і технологія. - 2013. - № 4. - С. 11-13. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2013_4_5.

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

Черно Наталія Кирилівна (хімічні науки)

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача