Визначення раціональних параметрів проведення рафінації жирної коріандрової олії

Гладкий, Ф. Ф.; Калина, В. С.; Луценко, М. В.


	Наукова періодика України		Харчова наука і технологія

Гладкий Ф. Ф.
Визначення раціональних параметрів проведення рафінації жирної коріандрової олії / Ф. Ф. Гладкий, В. С. Калина, М. В. Луценко // Харчова наука і технологія. - 2013. - № 4. - С. 98-101. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2013_4_31

Повний текст PDF - 1.665 Mb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Гладкий Ф.

Калина В.

Луценко М.

Бібліографічний опис для цитування:

Гладкий Ф. Ф. Визначення раціональних параметрів проведення рафінації жирної коріандрової олії / Ф. Ф. Гладкий, В. С. Калина, М. В. Луценко // Харчова наука і технологія. - 2013. - № 4. - С. 98-101. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2013_4_31.

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

Гладкий Федір Федорович (технічні науки)

Калина Вікторія Сергіївна (технічні науки)

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача