Дифузійний спосіб виробництва ягідних напоїв

Безусов, А. Т.; Афанасьєва, Т. М.; Терзі, С. В.; Марянов, М. Л.


	Наукова періодика України		Харчова наука і технологія

Безусов А. Т.
Дифузійний спосіб виробництва ягідних напоїв / А. Т. Безусов, Т. М. Афанасьєва, С. В. Терзі, М. Л. Марянов // Харчова наука і технологія. - 2013. - № 4. - С. 85-88. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2013_4_27

Повний текст PDF - 1.486 Mb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Бібліографічний опис для цитування:

Безусов А. Т. Дифузійний спосіб виробництва ягідних напоїв / А. Т. Безусов, Т. М. Афанасьєва, С. В. Терзі, М. Л. Марянов // Харчова наука і технологія. - 2013. - № 4. - С. 85-88. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2013_4_27.

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

Афанасьєва Татяна Миколаївна (технічні науки)

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача