Наукова періодика України Харчова наука і технологія

Шольц-Куликов Е. П. 
Научное обоснование барьерной технологии фитосиропов, обогащенных растительными фенольными соединениями / Е. П. Шольц-Куликов, Л. А. Осипова, О. В. Радионова, Т. С. Лозовская, И. А. Иовчева // Харчова наука і технологія. - 2012. - № 3. - С. 28-29. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2012_3_10
  Повний текст PDF - 431.157 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Шольц-Куликов Е.
  • Осипова Л.
  • Радионова О.
  • Лозовская Т.
  • Иовчева И.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Шольц-Куликов Е. П. Научное обоснование барьерной технологии фитосиропов, обогащенных растительными фенольными соединениями / Е. П. Шольц-Куликов, Л. А. Осипова, О. В. Радионова, Т. С. Лозовская, И. А. Иовчева // Харчова наука і технологія. - 2012. - № 3. - С. 28-29. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2012_3_10.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Осипова Лариса Анатоліївна (технічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського