Наукова періодика України Харчова наука і технологія

Денкова З. Р. 
Пробиотические кисломолочные напитки из обезжиренного коровьего и козьего молока / З. Р. Денкова, І. Д. Мургов, І. Н. Добрев // Харчова наука і технологія. - 2010. - № 2. - С. 18-21. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2010_2_8
  Повний текст PDF - 360.389 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Денкова З.
  • Мургов І.
  • Добрев І.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Денкова З. Р. Пробиотические кисломолочные напитки из обезжиренного коровьего и козьего молока / З. Р. Денкова, І. Д. Мургов, І. Н. Добрев // Харчова наука і технологія. - 2010. - № 2. - С. 18-21. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2010_2_8.
      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського