Мета роботи - дослідити нагромадження біохімічних речовин у різних органах сортів і форм Miscanthus Anderss. За умов Національного ботанічного саду ім. М. М. Гришка НАН України. Досліджено рослини і сорти та форми видів роду Miscanthus, зібрані на експериментальних ділянках відділу культурної флори Національного ботанічного саду ім. М. М. Гришка НАН України: М. <$Etimes> гігантський, с. Гулівер (MGH), М. <$Etimes> гігантський, ф. ЕСБМГ-3 (MGE-3), М. цукроквітковий, с. Снігопад (MSS), М. цукроквітковий, ф. ЕСБМС-3 (MSE-3), М. китайський, с. Велетень (MSV), М. китайський, ф. EСБМК-1 (MSE-1). Вміст сухої речовини визначали за А. І. Єрмаковим та ін. (1972), загальний вміст цукрів та аскорбінову кислоту - за В. П. Крищенком (1983), вміст каротину - за Б. П. Плєшковим (1985), золи - за З. М. Грицаєнком (2003), кальцію та фосфору - за Х. М. Починком (1976). Енергетичну цінність сухої сировини визначали за допомогою калориметра. В період повної стиглості насіння в рослинній сировині генотипів Miscanthus нагромаджувалося сухої речовини від 38,99 % (MSE-1, листки) до 88,08 % (MSE-3, листки), загальний вміст цукрів становив від 2,72 % (MSE-3, суцвіття) до 10,03 % (MGH, стебла), аскорбінової кислоти - від 4,40 мг % (MSE-3, суцвіття) до 40,03 мг % (MGE-3, листки), каротину - від 0,09 м г % (MSE-3, стебла) до 0,26 мг % (MGH, листки), золи - від 1,38 % (MSS, стебла) до 8,65 % (MSV, листки), кальцію - від 0,19 % (MSS, стебла) до 0,91 % (MGH, листки), фосфору - від 0,032 % (MGE-3, стебла) до 0,412 % (MSE-3, суцвіття), протеїну - від 4,82 % (MSE-3, стебла) до 12,28 % (MSE-1, листки). Енергетична цінність сухої сировини становила від 3811,87 кал/г (MSS, листки) до 4193,17 кал/г (MSV, суцвіття). Висновки: за умов Національного ботанічного саду ім. М. М. Гришка НАН України сорти та форми Miscanthus <$Etimes> giganteus, M. sacchariflorus та M. sinensis - цінне джерело поживних речовин та біопалива у період повної стиглості насіння. Вивчення розподілу біохімічних речовин в різних органах показало, що нагромадження їх залежить від генотипу. Вміст цукрів був максимальним, а золи з макроелементами, протеїну та каротину - мінімальним у стеблах досліджуваних рослин.

  Повний текст PDF - 155.487 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"