Підвищення вмісту білка в зерні пшениці залишається одним із стратегічних завдань сучасної селекції. Однак вміст білка в зерні є складною полігенно детермінованою ознакою, значною мірою залежною від агрокліматичних умов вирощування і, як наслідок, складно контрольованою і керованою у процесі селекції. У дикорослої пшениці двозернянки T. turgidum ssp. dicoccoides із національних фондів зародкової плазми Ізраїлю у хромосомі 6B ідентифіковано ген дикого типу Gpc-B1 (grain protein concentration), який значно підвищує вміст протеїну в зерні і водночас кількох ключових мікроелементів унаслідок пришвидшення фізіологічного старіння рослин та ефективнішої ремобілізації азоту з вегетативних органів у зерно. Ген Gpc-B1 чинить мінорні негативні ефекти на деякі структурні елементи врожаю (маса зернівки і натура), не знижуючи при цьому врожаю зерна per ce. Ген Gpc-B1 клоновано і детально досліджено як за молекулярною структурою, так і за функціональністю. У процесі серії експериментів, виконаних у різних країнах світу на різному генетичному фоні та за контрастних умов вирощування, доведено високу ефективність використання гена Gpc-B1 у селекційних програмах з метою підвищення вмісту білка і ключових мікроелементів у зерні, поліпшення його технологічної і споживчої цінності.

  Повний текст PDF - 411.756 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"