Особенности ингибирования изоферментов α-амилазы из зерна пшеницы фитатом натрия

Хакимжанов, А. А.; Шаншарова, Д. А.; Тилеген, Б.; Кузовлев, В. А.


	Наукова періодика України		Фізіологія рослин і генетика

Хакимжанов А. А.
Особенности ингибирования изоферментов α-амилазы из зерна пшеницы фитатом натрия / А. А. Хакимжанов, Д. А. Шаншарова, Б. Тилеген, В. А. Кузовлев // Физиология растений и генетика. - 2017. - Т. 49, № 4. - С. 293-299. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/FBKR_2017_49_4_4

Повний текст PDF - 654.358 Kb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Бібліографічний опис для цитування:

Хакимжанов А. А. Особенности ингибирования изоферментов α-амилазы из зерна пшеницы фитатом натрия / А. А. Хакимжанов, Д. А. Шаншарова, Б. Тилеген, В. А. Кузовлев // Физиология растений и генетика. - 2017. - Т. 49, № 4. - С. 293-299. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/FBKR_2017_49_4_4.

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача