Однією з важливих характеристик, що визначає властивості пшеничного борошна, є співвідношення амілози й амілопектину в крохмалі зернівки. В результаті дослідження розроблено молекулярні маркерні системи для визначення алелів генів Wx-A1, Wx-B1, Wх-D1, відповідальних за синтез амілози, на основі мультиплексних полімеразних ланцюгових реакцій (ПЛР). Проаналізовано статистично достатню вибірку зі 154-х гібридних ліній для виявлення усіх комбінацій генів ваксі. Згідно з одержаними даними 16 зразків виявилися гетерозиготними, решта 138 - гомозиготними. Серед досліджених зразків знайдено усі комбінації генів Wx.

  Повний текст PDF - 865.42 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"