Наукова періодика України Цукор України


Сидорченко О. І. 
Обґрунтування технологічних умов отримання розчинних порошків із топінамбура / О. І. Сидорченко, Т. М. Захарченко, В. С. Стельмах // Цукор України. - 2016. - № 5. - С. 35-37. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Cu_2016_5_8
  Повний текст PDF - 2.726 Mb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Сидорченко О.
  • Захарченко Т.
  • Стельмах В.

  • Бібліографічний опис для цитування:

    Сидорченко О. І. Обґрунтування технологічних умов отримання розчинних порошків із топінамбура / О. І. Сидорченко, Т. М. Захарченко, В. С. Стельмах // Цукор України. - 2016. - № 5. - С. 35-37. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Cu_2016_5_8.

    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Сидорченко Олена Іванівна (технічні науки)
  • Захарченко Тетяна Миколаївна (технічні науки)
  •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського