Наукова періодика України Цукор України

Сабадаш Н. І. 
Дослідження впливу ступеня розріджування крохмалю на кінетику зцукрювання гідролізатів до мальтози / Н. І. Сабадаш, О. В. Грабовська // Цукор України. - 2013. - № 7-8. - С. 47-50. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Cu_2013_7-8_13
  Повний текст PDF - 1.848 Mb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Сабадаш Н.
  • Грабовська О.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Сабадаш Н. І. Дослідження впливу ступеня розріджування крохмалю на кінетику зцукрювання гідролізатів до мальтози / Н. І. Сабадаш, О. В. Грабовська // Цукор України. - 2013. - № 7-8. - С. 47-50. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Cu_2013_7-8_13.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Сабадаш Наталія Іванівна (технічні науки)
  • Грабовська Олена В'ячеславівна (технічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського