Наукова періодика України Цукор України

Деменюк О. М. 
Одержання харчових гідроколоїдів шляхом біоконверсії крохмалю у полі НВЧ / О. М. Деменюк, О. В. Грабовська // Цукор України. - 2013. - № 11. - С. 15-18. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Cu_2013_11_5
  Повний текст PDF - 2.033 Mb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Деменюк О.
  • Грабовська О.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Деменюк О. М. Одержання харчових гідроколоїдів шляхом біоконверсії крохмалю у полі НВЧ / О. М. Деменюк, О. В. Грабовська // Цукор України. - 2013. - № 11. - С. 15-18. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Cu_2013_11_5.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Грабовська Олена В'ячеславівна (технічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського