Високопродуктивне секвенування надає змогу одержати штрих-коди ДНК декількох видів мікроорганізмів з однієї проби навколишнього середовища. Профілювання видів на основі технологій секвенування нового покоління (СНП) надає нові можливості для оцінки впливу членів мікробних угрупувань пробіотиків на здоров'я людини. Метабаркодинг ДНК може слугувати для контролю якості мікробних угрупувань, включаючи складні пробіотики й інші ферментовані продукти. Детальна інвентаризація складних угрупувань є передумовою розуміння їх функціональності як цілісного утворення, що надасть змогу створювати більш ефективні біо-продукти шляхом точної заміни одного з членів угрупування/спільноти іншими. Показано, як можна застосувати метабаркодинг ДНК на основі СНП для профілювання диких і гібридних мультимікробних угрупувань на прикладі пробіотичного напою комбучі, ферментованого дріжджово-бактеріальними партнерами.

  Повний текст PDF - 338.362 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"