РЕФЕРАТИВНА БАЗА ДАНИХ "УКРАЇНІКА НАУКОВА"
Abstract database «Ukrainica Scientific»
НОВІНАДХОДЖЕННЯ |
ПОШУК
|
РУБРИКАТОР
|
Бази даних
Реферативна база даних - результати пошуку
Книжкові видання та компакт-дискиЖурнали та продовжувані виданняАвтореферати дисертаційРеферативна база данихНаукова періодика УкраїниТематичний навігаторАвторитетний файл імен осіб|
|
| Сортувати знайдені документи за: | |||
| автором | назвою | роком видання | видом документа |
| Знайдено в інших БД: | Книжкові видання та компакт-диски (1) | Наукова періодика України (6) |
Пошуковий запит: (<.>A=Stepankova G$<.>) | |||
|
Загальна кількість знайдених документів : 4 Представлено документи з 1 до 4 |
|||
| 1. | Stepankova G. Influence of maize germ oilcake on processes of wheat dough ripening and bread quality and nutritional value // Ukr. Food J.. - 2017. - 6, № 1. | ||
| 2. | Tishchenko O. Development and substantiation of the technology for producing structured olives containing the encapsulated olive oil // Вост.-Европ. журн. передовых технологий. - 2019. - № 4/11. | ||
| 3. | Tishchenko O. Development and substantiation of the technology for producing structured olives containing the encapsulated olive oil // Вост.-Европ. журн. передовых технологий. - 2019. - № 4/11. | ||
| 4. | Shydakova-Kameniuka O. Harnessing the technological potential of chia seeds in the technology of cream-whipped candy masses // Вост.-Европ. журн. передовых технологий. - 2020. - № 2/11. | ||
| Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |
 |
| Відділ наукового формування національних реферативних ресурсів |
 |
| Інститут проблем реєстрації інформації НАН України |
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського