РЕФЕРАТИВНА БАЗА ДАНИХ "УКРАЇНІКА НАУКОВА"
Abstract database «Ukrainica Scientific»
НОВІНАДХОДЖЕННЯ |
ПОШУК
|
РУБРИКАТОР
|
Бази даних
Реферативна база даних - результати пошуку
Книжкові видання та компакт-дискиЖурнали та продовжувані виданняАвтореферати дисертаційРеферативна база данихНаукова періодика УкраїниТематичний навігаторАвторитетний файл імен осіб|
|
| Сортувати знайдені документи за: | |||
| автором | назвою | роком видання | видом документа |
| Знайдено в інших БД: | Наукова періодика України (5) |
Пошуковий запит: (<.>A=Simakhina G$<.>) | |||
|
Загальна кількість знайдених документів : 7 Представлено документи з 1 до 7 |
|||
| 1. | Simakhina G. New non-traditional sources of food protein // Ukr. Food J.. - 2015. - 4, № 3. | ||
| 2. | Bazhay-Zhezherun S. Qualitative indicators of grain flakes of functional purpose // Ukr. Food J.. - 2019. - 8, № 1. | ||
| 3. | Simakhina G. Impact of cryoprotection on minimization of ascorbic acid losses in freezing of berries // Ukr. Food J.. - 2019. - 8, № 2. | ||
| 4. | Simakhina G. Antioxidant effectiveness of plant cultures // Ukr. Food J. - 2021. - 10, № 1. | ||
| 5. | Simakhina G. Biological value of proteins of cultivated mushrooms // Ukr. Food J. - 2022. - 11, № 1. | ||
| 6. | Simakhina G. Nutritional and biological value of dried champignon powder // Ukr. Food J. - 2022. - 11, № 3. | ||
| 7. | Bazhay-Zhezherun S. Use of lupine flour and cavbuz puree in bread technology // Ukr. Food J. - 2022. - 11, № 4. | ||
| Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |
 |
| Відділ наукового формування національних реферативних ресурсів |
 |
| Інститут проблем реєстрації інформації НАН України |
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського