РЕФЕРАТИВНА БАЗА ДАНИХ "УКРАЇНІКА НАУКОВА"
Abstract database «Ukrainica Scientific»


Бази даних


Реферативна база даних - результати пошуку


Вид пошуку
 Знайдено в інших БД:Наукова періодика України (1)
Пошуковий запит: (<.>AT=Polischuk Cryoprotective ability of starch$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 1
1.

Polischuk G. Cryoprotective ability of starch syrup in the composition of aromatic and fruit-berry ice cream // Ukr. Food J.. - 2019. - 8, № 2.
 
Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського
Відділ наукового формування національних реферативних ресурсів
Інститут проблем реєстрації інформації НАН України

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського