РЕФЕРАТИВНА БАЗА ДАНИХ "УКРАЇНІКА НАУКОВА"
Abstract database «Ukrainica Scientific»
НОВІНАДХОДЖЕННЯ |
ПОШУК
|
РУБРИКАТОР
|
Бази даних
Реферативна база даних - результати пошуку
Книжкові видання та компакт-дискиЖурнали та продовжувані виданняАвтореферати дисертаційРеферативна база данихНаукова періодика УкраїниТематичний навігаторАвторитетний файл імен осіб|
|
| Сортувати знайдені документи за: | |||
| автором | назвою | роком видання | видом документа |
| Знайдено в інших БД: | Книжкові видання та компакт-диски (8) | Автореферати дисертацій (1) |
Пошуковий запит: (<.>U=Л957.7$<.>) | |||
|
Загальна кількість знайдених документів : 6 Представлено документи з 1 до 6 |
|||
| 1. | Рашевська Т. О. Вплив фазових перетворень у молочному жирі на поверхневі явища в наноструктурі вершкового масла. — 2005 // Харч. пром-сть. | ||
| 2. | Українець А. І. Мікроструктурні дослідження механізму формування аморфно-кристалічної структури молочного жиру. — 2005 // Харч. пром-сть. | ||
| 3. | Тищенко Л. М. Дослідження складу та властивостей молочного жиру і вдосконалення технології вершкового масла : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.16. — К., 2009 | ||
| 4. | Кудрявцев В. М. До питання проектування масло- та жироплавителя з використанням надвисокочастотної енергії. — 2013 // Пр. Тавр. держ. агротехнол. ун-ту. | ||
| 5. | Цісарик О. Й. Жирнокислотний склад молочного жиру корів // Біологія тварин. - 2008. - 10, № 1/2. | ||
| 6. | Гуляєв-Зайцев С. С. Процеси кристалізації композицій молочного жиру з твердими рослинними маслами // Вісн. аграр. науки. - 2005. - № 10. | ||
| Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |
 |
| Відділ наукового формування національних реферативних ресурсів |
 |
| Інститут проблем реєстрації інформації НАН України |
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського