РЕФЕРАТИВНА БАЗА ДАНИХ "УКРАЇНІКА НАУКОВА"
Abstract database «Ukrainica Scientific»


Бази даних


Реферативна база даних - результати пошуку


Вид пошуку
Сортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнявидом документа
 Знайдено в інших БД:Книжкові видання та компакт-диски (21)
Пошуковий запит: (<.>U=Л80-9 я73<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 7
Представлено документи з 1 до 7
1.

Пономарьов П. Х. Безпека харчових продуктів та продовольчої сировини : Навч. посіб. — К.: Лібра, 1999
2.

Коробкіна З. В. Товарознавство смакових товарів : Підруч. — К.: КНТЕУ, 2003 - (Сер. Товарознавство).
3.

Ракша-Слюсарева О. А. Основи наукових досліджень : навч. посіб. — Донецьк, 2012
4.
Довідник товарознавця. Продовольчі товари : навч. посіб. — Львів: Вид-во Львів. політехніки, 2016
5.

Калугіна І. М. Технологічний контроль у закладах ресторанного господарства : навч. посіб. — Херсон: Грінь Д.С., 2017
6.
Основи експертизи продовольчих товарів : навч. посіб. для студентів ВНЗ. — Київ: Кондор, 2009
7.
. — 2022
 
Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського
Відділ наукового формування національних реферативних ресурсів
Інститут проблем реєстрації інформації НАН України

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського