Пошуковий запит: (<.>A=Рудавська Г$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 18
Представлено документи з 1 до 18
|
| 1. |
Рудавська Г. Окиснювально-відновний потенціал як показник бактеріальної безпечності молочних продуктів // Товари і ринки. - 2014. - № 2.
|
| 2. |
Рудавська Г. Напрями удосконалення класифікації лікерів // Товари і ринки. - 2015. - № 1.
|
| 3. |
Рудавська Г. Н. Оцінка динаміки зорових функцій при первинній відкритокутовій глаукомі з компенсованим внутрішньоочним тиском . — 2007 // Офтальмол. журн.
|
| 4. |
Голуб Б. Формування лікувально-профілактичних властивостей синбіотичних молочних напоїв // Товари і ринки. - 2014. - № 1.
|
| 5. |
Рудавська Г. Підвищення антиоксидантної активності відновлених напоїв антистресової дії // Товари і ринки. Сер. Техн. науки. - 2018. - № 2.
|
| 6. |
Рудавська Г. Фізіологічна ефективність напоїв антистресової дії із молочно-цикорних концентратів // Товари і ринки. Сер. Техн. науки. - 2019. - № 2.
|
| 7. |
Рудавська Г. Ідентифікація за вмістом інуліну сухих розчинних напоїв із цикорію // Товари і ринки. - 2015. - № 2.
|
| 8. |
Рудавська Г. Сенсорний аналіз відновлених напоїв із цикорію методом профілю флейвору // Товари і ринки. - 2016. - № 1.
|
| 9. |
Рудавська Г. Б. Молочні та яєчні товари : Підруч. — К.: Книга, 2004 - (Сер. "Товарознавство").
|
| 10. |
Рудавська Г. Б. Мікробіологія : Підруч. — К., 2001
|
| 11. |
Рудавська Г. Б. Мікробіологія : Підруч. — 2-е вид., переробл. та доповн. — К., 2005
|
| 12. |
Рудавська Г. Б. Товарознавство молочних та яєчних товарів : Підруч. — К., 2000
|
| 13. |
Рудавська Г. Б. Товарознавство молочних товарів : Навч. посіб. — К., 1998
|
| 14. |
Рудавська Г. Б. Мікробіологія : навч. посіб. — К., 2010
|
| 15. |
Рудавська Г. Б. Санітарно-гігієнічна експертиза товарів : Підруч. — К., 2003
|
| 16. |
Жукевич О. Виробництво та споживання соусів в Україні. — 2012 // Товари і ринки.
|
| 17. |
Рудавська Г. Б. Харчові концентрати : Підруч. — К., 2001 - (Сер. "Товарознавство").
|
| 18. |
Рудавська Г. Б. Наукові підходи та практичні аспекти оптимізації асортименту продуктів спеціального призначення : Моногр. — К., 2002
|
НОВІ
ПОШУК
Книжкові видання та компакт-диски
