Книжкові видання та компакт-диски Журнали та продовжувані видання Автореферати дисертацій Реферативна база даних Наукова періодика України Тематичний навігатор Авторитетний файл імен осіб
|
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
Пошуковий запит: (<.>A=Агунова Л$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 2
Представлено документи з 1 до 2
|
1. | РА394590 Агунова, Лариса Володимирівна. Розробка технології м'ясних паштетів з функціональними інгредієнтами [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Агунова Лариса Володимирівна ; Одес. нац. акад. харч. технологій. - О., 2012. - 19 с. : рис., табл.Рубрикатор НБУВ: УДК: Дод. точки доступу: Одеська національна академія харчових технологій
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 2. | ДС151853 Агунова, Лариса Владимировна. Разработка технологии мясных паштетов с функциональными ингредиентами [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Агунова Лариса Владимировна ; Одес. нац. акад. пищев. технологий. - Одесса, 2012. - 200 л. : рис., табл. - Бібліогр.: арк. 131-154.Рубрикатор НБУВ: УДК: Дод. точки доступу: Одесская национальная академия пищевых технологий
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|
|