Бази даних


Книжкові видання та компакт-диски - результати пошуку


Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"

Вид пошуку
Сортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнявидом документа
 Знайдено в інших БД:Реферативна база даних (2)Наукова періодика України (13)
Пошуковий запит: (<.>A=Агунова Л$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 2
Представлено документи з 1 до 2
1.
РА394590
Агунова, Лариса Володимирівна.
Розробка технології м'ясних паштетів з функціональними інгредієнтами [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Агунова Лариса Володимирівна ; Одес. нац. акад. харч. технологій. - О., 2012. - 19 с. : рис., табл.

Рубрикатор НБУВ:
УДК:


Дод. точки доступу:
Одеська національна академія харчових технологій

Видання зберігається у :
Основний фонд

2.
ДС151853
Агунова, Лариса Владимировна.
Разработка технологии мясных паштетов с функциональными ингредиентами [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Агунова Лариса Владимировна ; Одес. нац. акад. пищев. технологий. - Одесса, 2012. - 200 л. : рис., табл. - Бібліогр.: арк. 131-154.

Рубрикатор НБУВ:
УДК:


Дод. точки доступу:
Одесская национальная академия пищевых технологий

Видання зберігається у :
Основний фонд

 
Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
Пам`ятка користувача

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського