Книжкові видання та компакт-диски Журнали та продовжувані видання Автореферати дисертацій Реферативна база даних Наукова періодика України Тематичний навігатор Авторитетний файл імен осіб
|
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
Пошуковий запит: (<.>U=Л955<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 5
Представлено документи з 1 до 5
|
1. | РА410431 Авершина, Анастасія Сергіївна. Удосконалення технології напою кисломолочного для дитячого харчування "Біолакт" [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Авершина Анастасія Сергіївна ; Одес. нац. акад. харч. технологій. - Одеса, 2014. - 20 с. : рис., табл.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Одеська національна академія харчових технологій
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 2. | ІВ223380 Ebner, Jennifer Sybille. Analyse Peptidprofils von Milchprodukten zur Ermittlung bioaktiver Komponenten sowie technologischer Einflussfaktoren [Text] : Diss. / Jennifer Sybille Ebner ; Der Naturwissenschaftlichen Fak. der Friedrich-Alexander-Univ. Erlangen-Nürnberg. - Erlangen, 2016. - XI, 174 S. : Abb., Tab. - Рез.: англ. - Бібліогр.: с. 161-174Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg (Erlangen-Nürnberg). Die Naturwissenschatliche Fakultät
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 3. | ВА824088 Готовим дома творог, йогурт, кефир, ряженка, кумыс, гуслянка [Текст] / [сост. И. Веремей]. - 2-е изд. - Харьков : Клуб Семейного Досуга, 2018. - 127, [1] с. : ил. - Бібліогр.: с. 125-126. - 3500 прим. - ISBN 978-617-12-2504-6Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Веремей, Ирина (сост.)
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 4. | РА436360 Торгаутов, Асхат Серикович. Гигиеническое обоснование к разработке и применению новых специализированных продуктов питания на основе кобыльего и козьего молока у больных туберкулезом легких [Текст] : автореф. дис. ... канд. мед. наук : 14.02.01 / Торгаутов Асхат Серикович ; Науч.-производств. об-ние "Профилакт. медицина", УНПК Междунар. ун-т Кыргызстана, Кыргыз.-Рос. Славян. ун-т им. Б. Н. Ельцина. - Бишкек, 2017. - 27 с. : табл.Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: "Профилактическая медицина", научно-производственное объединение (Бишкек); Международный университет Кыргызстана (Бишкек); Кыргызско-Российский Славянский университет имени Б. Н. Ельцина (Бишкек)
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 5. | РА448378 Моісеєва, Людмила Олексіївна. Розроблення технології низьколактозного кисломолочного продукту [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 03.00.20 / Моісеєва Людмила Олексіївна ; Нац. акад. аграр. наук України, Ін-т прод. ресурсів. - Київ, 2021. - 23 с. : рис., табл.Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Національна академія аграрних наук України (Київ); Інститут продовольчих ресурсів (Київ)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|
|